在大多数人印象中，德国是个工业强国，德国制造、工匠精神、双元制教育等闻名遐迩，孰不知德国还是个农业强国，更是个农产品和食品出口大国。今天，小编带你了解一下德国农业相关产品出口的情况，梳理一下德国促进农业产品出口的一系列做法。相信这对我们了解一个不同的德国会有所帮助，也希望对我们提升农业国际竞争力会有些借鉴意义。

2016年，德国农产品和食品出口701亿欧元，占德国货物总出口额的5.8%，约占全球农产品出口总额的4.7％，仅次于美国和荷兰，位居全球第三。2017年，德国上述产品出口创历史新高，达740亿欧元。德国主要出口谷物产品、牛奶及奶制品、肉类及加工产品、啤酒、葡萄酒和烈酒等。德国农业就业占比1.6%，农业GDP占比为0.8%，农业1/4的收益来自农产品和食品出口，农业出口创造就业岗位32万个。德国农产品及食品出口有以下特点：

1.出口持续增长势头强劲。自两德国统一以来，德国农产品和食品出口翻了近4倍。2009年出口量占德国农业总产量的1/4，而如今已提升至1/3，出口值占德国食品工业1/3的产值。2006年以来，农业出口增长超过了60％。

2.主要出口优质高附加值产品。高质量的“德国制造”食品，特别是高附加值的加工食品是德国食品工业的出口强项，如出口冠军食品甜食、奶制品、猪肉及其制品等。粮食加工产品如烘焙制品为收益最高的出口产品。猪肉及其产品位居第二,产量的近半用于出口。第三是乳制品，其中约一半为奶酪。第四是可可和巧克力等可可制品。再有就是啤酒和葡萄酒。德国农机具和农业设备出口位居世界第二，主要包括拖拉机、收割机及动物饲养设备等。

3.欧盟国家是最重要的农产品贸易伙伴。2016年德国农业出口总额的77％流向其他欧盟国家，13％出口发展中国家和新兴国家。瑞士、美国、中国和沙特阿拉伯是德国在欧盟外的主要出口目的地，中国是其最大的猪肉产品和奶制品出口目标国。德国90%的出口目标地区为发达的高收入经济体，非洲只占2%。未来，德国出口目标市场开拓重点为新兴国家的中产阶级和少数发达国家。

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